Alumnos realizan positiva actividad que les permite acercarse al ámbito de la labor de producción de huertas.
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ENTUSIASMO. Los niños inmediatamente comieron lo que habían plantado y preparado. Es una experiencia enriquecedora para los pequeños |
Demostrando al Uruguay los usos de la hidroponia social, el Ing. Agr. (M. Sc.) Martín Caldeyro Stajano resaltó su importancia y reveló el éxito de tal difusión, en una experiencia a nivel de escuelas y centros educativos.
Una huerta hidropónica para hortalizas de invernáculo, fue desarrollada por el Ingeniero Agrónomo Caldeyro, para toda la enseñanza primaria del Colegio Almirante Harwood y para los 150 niños del jardín de infantes del British School. Dos experiencias que lo animan a predecir que si las autoridades nacionales de la Enseñanza Primaria demostraran interés por estos cursos, los conocimientos hidropónicos podrían extenderse a toda la educación, con similares buenos resultados.
CULTIVAN Y COMEN. "¿Por qué esta confianza? Porque en un momento en que hay tanto problema de comidas enlatadas, por la falta de tiempo para cocinar, los niños pueden valorar la vida, lo vegetal, lo natural, lo que ellos han plantado y han visto crecer. La hidroponia permite formar una huerta en muy poco espacio. En estos dos colegios hemos hecho la experiencia plantando en sustrato sólido flotante: una cama de lechugas; tubos verticales también con lechugas, ciboulette y plantas aromáticas; y tomates en bolsas de nylon". Tal la respuesta del Ing. Agr. Martín Caldeyro.
Los niños demostraron entusiasmo cuando espontáneamente comieron las lechugas, tomates, plantas aromáticas, preparadas por ellos mismos, inmediatamente después de cosechadas.
"En la hidroponia, la sorpresa de plantar en otro elemento distinto de la tierra, mueve los conceptos --dice Martín Caldeyro--, se rompen los moldes; y esto hace que el niño empiece a pensar por sí mismo, a plantearse problemas y a buscar las soluciones. Todo ello induce a la reflexión, a la investigación y a la creatividad".
