VIVA, Diario do Nordeste

Fortaleza, 5 de abril de 1998

FAO e EMBRAPA difundem a Funçao Social da Hidroponia

Em toda a America Latina a Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) esta difundindo a Hidroponia, considerada uma alternativa viável para suprir a carência alimentar da populacâo. A técnica consiste no cultivo de frutas e hortaliças, assim como plantas medicinais e ornamentais fora do solo, ou seja, inseridas na agua. Em paises como o Uruguai, o emprego da técnica possui também funçao social, uma vez que permite a utilizaçao de mâo de obra portadora de deficiencia física ou mental.

No Ceará a difusâo dessa técnica está sendo feita pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (EMBRAPA), que viabilizará o treinamento de técnicos e agricultores cearenses através do curso que será ministrado pelo Oficial Regional para América Latina e caribe da FAO Juan Izquierdo, e pelo engenheiro agronomo Martin Caldeyro. O objetivo é formar multiplicadores dessa práctica e disseminá-la em to convencional. Escolas uruguaias já começaram a adotar hortas hidropónicas, como forma de incentivar osestudantes a utililizarem a técnica.

Para o agrónomo uruguaio, este é o tipo de cultura ideal para o Nordeste, pois absorve pouca água e o cultivo independe de fatores climáticos. Ele afirma que todos os países da América Latina, à exceçâo do Brasil e da Argentina, já vêm fazendo uso popular da técnica de cultivo.

Segum Caldeyro, países desenvolvidos como os Estados Unidos e Japao já utilizam a técnica en escala industrial, mediante sistemas computarizados. O consumidor norteamericano já tem a seu dispor a praticidade de hortaliças hidropónicas e levá-las para casa. Tamben a NASA utiliza a Hidroponia para abastecer os moradores das estaçoes orbitais, onde nâo há solo cultivável. Ë utilizada en larga escala em Israel,Japâo, Arabia Saudita, Holanda e Inglaterra, paíes que buscam alternativas para superar o problema dos poucos espaços cultiváveis. Tornou-se, assim, uma opçao ao cultivo de solos desgastados, nào necessitando de rodizio ou descanso da terra.

CULTURA HIDROPÒNICA GANHA MAIS ADEPTOS

A cultura hidropônica é baseada no cultivo sobre a água sem uso da terra – em um sistema circulatorio de água onde a planta é alimentada por nutrientes diluídos e que estao em constante movimiento, graças ao uso de una bomba de sucçao.

O sistema é simple é eficiente. Ele pode ser feito numa espécie de kit de madeira ou em canais de tijolos pré moldados, ambos cobertos por toldos transparentes, similar a uma estufa.

Durante o curso promovido pela FAO/EMBRAPA/BNB, os participantes terâo aulas práticas onde aprenderâo a preparar a porçao combinada de nutrientes para ser inserida na agua. Os resultados da hidroponia vêm superando o cultivo tradicional, tanto na produçao, quanto pelo valor nutritivo, segundo o engenheiro agrônomo Martin Caldeyro.