Tío Pancho
de Font y Bueno
Usted puede salvar al comercio de barrio
En lo posible, compre uruguayo
Aceptamos Tiquet Alimentación

Zum Felde 1662 - Local 1
ESTACIONAMIENTO
Centro Comercial entre Almirón y Rivera
(atrás de la Pizzería, pegado a la Cooperativa de Viviendas COVIFP)
Malvín (Zona 7) - Montevideo/URUGUAY
http://www.chasque.net/guifont/tiopanch.htm

Recetas

Huevos rellenos

5 huevos duros, 2 cucharaditas de mostaza y/o mayonesa, sal, pimienta, pescado fresco (atún, pescadilla) desmenuzado o grateed de sardina en lata.
Se cortan los huevos por la mitad y se les saca la yema. Se tamiza la yema y se le mezcla la mostaza y/o mayonesa, y el pescado.
Se sazona todo con la sal y la pimienta a gusto.
Con la preparación anterior se rellenan las claras. Se acompaña con arroz (puede ser frío con arvejas y zanahoria rallada, etc.), ensalada de lechuga y/o tomates y/o zanahoria rallada, etc., etc.